雪の降る日曜の日没に読書を

甘い物がものすごく好きで、バウンドケーキや和菓子をつくるけれど、娘ができて作る甘い物が限られてきた。
私たち親が大変喜んで食べていたら、娘がいっしょに食べたがるのは当たり前なので子供も食べてもいいものを私がつくる。
私は、チョコ系のスイーツが大変好きだったけれども、しかし、娘にはガトーショコラなどは小さなうちは食べさせたくないのでつくらない。
ニンジンやかぼちゃをいれたケーキが体にもいいので、砂糖をひかえて入れて焼く。
笑った顔でおいしいと言ってくれたら、大変つくりがいがあるし、またつくろうと思う。
このごろ、ホームベーカリーも使用して焼いたりする。
そうしたら、簡単だった。
いつもは、自分で一生懸命混ぜるけれど、ホームベーカリーは、混ぜてくれるし簡単だ。

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