そよ風の吹く週末の夕方は座ったままで

昔からお肉をそこまで好物ではないおかずは当然魚介類中心になる。
という事より、真夏の、土用丑の日は、結構行事だ。
江戸のあたりでうなぎを開く場合、背開きという風習があるという。
どうしてか説明すれば、昔から武士文化なので、腹開きにすれば切腹につながってしまい、良くないため。
一方で、大阪あたりで開く分には、腹開きである場合が習わし。
というのは、関西地方は商売の町なので、お互いに腹を割りましょうという事につながるから。
でも、自腹を切るという言い方にも通じるので、場合によってはタブーの場合も。
というのは、関西地方は商売の町なので、お互いに腹を割りましょうという事につながるから。
でも、自腹を切るという言い方にも通じるので、場合によってはタブーの場合も。
こちらのお話は、旅行会社で働いていた時に、常に、お客さんに言っていた内容です。
東京駅より出発して、静岡県の浜名湖や沼津や三島へウナギを食べるために行こうという目的。

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